pizza-725783_640Sie möchten eine Pizza selber machen? Dann sind Sie hier richtig, denn wir haben hier die besten und leckersten Pizza Rezepte zusammengestellt: Erfahren Sie alles über die Herstellung von Pizzateig und die wichtigsten Zutaten wie z.B. Mehl, Tomaten, Olivenöl,  Käse und Kräuter. Natürlich darf auch eine leckere Pizzasauce bzw. ein raffiniertes Tomatensugo für Pizza sowie der richtige Pizzakäse nicht fehlen.

Haben Sie schon einmal einen “Pizzateig mit Kräutern“ probiert? Bei uns werden Sie bestimmt ein leckeres Pizza Rezept für sich entdecken.

Pizza ist ein Phänomen unser Zeit. Pizza ist schnell und einfach zubereitet, Man isst sie am Stehtisch,  bei Kerzenschein und manchmal auch mit Liebe.  Es gibt hunderte Pizza Varianten  in Restaurants verschiedenster Couleur und auch im Tiefkühlregal. Die Erfolgsstory der Pizza in den USA sowie in Europa (abgesehen von Italien) ist noch gar nicht so lange her, wie man bei der Allgegenwärtigkeit von Pizza vielleicht denken mag (Pizza in den USA).

Dennoch hat Pizza im Alltag der meisten Menschen in den Industrienationen ihren festen Platz eingenommen. Es gibt unzählige Pizzabäcker, Pizzabuden und Pizzaservices, die den Markt bedienen. Pizza ist zu einer 30 cm Standard Variante geworden, welche industriell gefertigt wird, egal ob man sie in einer Pizzabude oder aus dem Tiefkühlregal kauft. Natürlich gibt es noch einige Italiener und gute Restaurants, die Pizza selber backen oder, viel wichtiger, die Zutaten für ihre Pizzen nicht als Standart Produkte kaufen.

Dabei gehen die traditionellen Pizza Rezepte mehr und mehr verloren. Dabei ist eine klassische Pizza mit einem einfachen Pizza Rezept sehr leicht selber zu machen. Das eigentliche Problem beim Pizza selber machen ist   nicht der Pizzateig  , sondern das dünne ausrollen des Teiges und die richtige Temperatur des Ofens.

Kein Pizza Rezept kann Ihnen helfen, ein Gefühl für den Teig zu bekommen. Das Kneten des Teiges ist eine Frage von Erfahrung und Fingerspitzengefühl. Nehmen Sie einfach mein Pizzateig Grundrezept und versuchen Sie es einmal. Mit etwas Zeit und Geduld werden Sie ganz bestimmt zu einem tollen Pizzabäcker.

Hier finden Sie meine veganen Pizza Rezzepte!

Viel Spaß und Guten Appetit mit unseren Pizza Rezepten!

Lahmacun – türkische Pizza Rezept

Lahmacun – türkische Pizza Rezept

Als erstes etwas Geschichte Lahmacun wird als Lachmadschun ausgesprochen. Dieser Name ist gleichbedeutend mit “Fleisch mit Teig“. Eigentlich ist Lahmacun ein leckeres Fladenbrot, das mit einer Füllung aus Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl versehen ist. Lahmacun kennt man auch als “Türkische Pizza” und gelangte, erfunden von den Assyrern (heutiger Irak), nach Griechenland und von da […]

Rezept für Pizzabrötchen

Rezept für Pizzabrötchen

Pizzabrötchen – Alternative zu selbstgemachten Pizzas Pizzabrötchen gibt es in verschiedenen Variationen. sie sind bei Zeitmangel eine sinnvolle Alternativ zu selbstgemachten Pizzas oder auch Fertigpizzas aus dem Supermarkt. Sie können sich bei der Herstellung von Pizzabrötchen zur Schmandvariante, zum italienischen Snack, zu Pizzabrötchen Salami, oder auch zum Pizzabrötchen mit Mett entscheiden. Ferner können sie Aufbackbrötchen […]

Pizza Hawaii – Rezept

Pizza Hawaii – Rezept

Pizza Hawaii ist die perfekte Pizza für heiße Tage im Sommer. Sie ist dank der verwendeten Ananas leicht süßlich und frisch und somit für den Sommer hervorragend geeignet. Die Hauptbestandteile, Ananas und Schinken, sollten schon äußerlich beim Hawaii Pizza stark zum Vorschein kommen. Daher nachfolgend das Pizza Hawaii Rezept. Zutaten für den Pizzateig (für eine […]

Pizza Tonno – Rezept

Pizza Tonno – Rezept

Pizza Tonno mit saftigen Thunfisch Eine Pizza Tonno fehlt auf keiner italienischen Speisekarte. Sie ist eine der beliebtesten Pizzasorten. Haben Sie schon mal eine Pizza Tonno selbst gebacken? Im eigenen Backofen, unter Verwendung eines Pizzasteines gelingt sie mit Sicherheit. Zutaten für Thunfischpizza 200 g Mehl Dinkel oder Weizenmehl (1050) 300 g Dinkelvollkornmehl 1 Packung Bio […]

Pizza Salami – Rezept

Pizza Salami – Rezept

Italienische Salami Zur Pizza Salami verwenden wir nur echte italienische Salami. Nicht nur um dem Rezept gerecht zu werden, sondern auch wegen des Geschmacks, denn beim Spanferkel grillen verwenden wir ja auch kein Schaf. Echte Mailänder oder auch Salami aus Neapel, nur luftgetrocknet und nicht geräuchert, denn diese Salamiarten harmonieren am besten mit Mozzarella. Zutaten: […]

Pizza Margherita – Rezept

Pizza Margherita – Rezept

Pizza Margherita – Rezept Die Farben rot-weiß-grün, so wie die auf der italienischen Flagge vorkommenden Farben, auch der italienische Dreiklang genannt, ist der Reiz der Pizza Margherita. Nebenbei bemerkt sind diese Farben kein Zufall, denn Ende des 19. Jahrhunderts wurde die erste Pizza Margherita an König Umberto I. und seine Frau Margherita serviert. Damit Sie […]

Low carb Pizza Rezept

Low carb Pizza Rezept

Der Begriff Low-Carb Der Begriff Low Carb bedeutet Kohlenhydratminimierung und bezeichnet unterschiedliche Diäten, beziehungsweise Ernährungsformen, bei denen weniger Kohlenhydrate in der Nahrung verwendet werden. Dabei stellen Fleisch, Fisch, Gemüse und Milchprodukte den Hauptbestandteil der täglichen Nahrung dar. Die fehlenden Kohlenhydrate werden durch Proteine und Fette ersetzt. Die Wirkungsweise Wenn dem Körper mit der Nahrung zu […]